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맛집탐방/경상도맛집

현풍 맛집 '선한어부' 자세한 후기(테크노폴리스)

by 레아 ❤️ 고퀄리티 2020. 5. 27.

대구 현풍 테크노폴리스는 신시가지 답게 새로 생긴 맛집이 정말 많이 있다

 

그중에서도 현지에 사는 지인이 추천해줘서 같이 간 현풍 맛집이 "선한어부"였는데, 비록 점심특선을 먹었지만 정말 가성비가 좋고 맛있는 곳이라, 현풍 닭칼국수와 함께 지금까지도 기억에 남는다

 

선한어부의 여러 메뉴 중에서 점심특선으로 나오는 밀치회덮밥은 퀄리티 높은 매운탕+샐러드+꽁치구이까지 다 합쳐서 1인당 10,000원이라 가성비가 정말 좋고 맛있는 곳으로, 다음에 다시 대구 현풍을 찾는다면 꼭 한번 재방문을 해보고 싶은 현풍의 대표적인 맛집이다

 

여기서는 대구 현풍 테크노폴리스의 맛집인 "선한어부"의 위치, 메뉴, 실내, 주차장 등에 대해 자세히 설명한다

 


 

 

 

선한어부는 대구 현풍 테크노폴리스 중심가에 있으며, 식당 크기도 크고 주변의 길가에 주차할 곳이 많이 있다

 

선한어부에서는 대방어를 전문으로 하고 나중에 가격을 물어봤을 때도 그렇게 비싸지 않았지만, 우리는 점심때 간단하게 먹으러 간 것이라서 밀치회덮밥을 주문했다

 

 

선한어부의 밀치회덮밥 점심특선은 매일 11:00~15:00 까지 점심시간 때만 이용할 수 있는 메뉴이며, 기본으로 나오는 밀치회덮밥에다 매운탕+샐러드+꽁치구이까지 다 합쳐서 1인당 10,000원 밖에 안하기 때문에 가성비가 정말 좋다

 

보통 이렇게 점심특선이 나오면 퀄리티가 떨어지는 경우가 많은데, 여기 선한어부의 10,000원 짜리 밀치회덮밥 점심특선은 아래에 사진으로도 설명하겠지만, 퀄리티가 정말 높고 가성비가 끝내주는 메뉴였다

 

 

대구 현풍 선한어부에서는 "어부활어회"라고 해서, 가장 인기가 높은 광어와 우럭을 모듬회 형식으로 내오는데 선한어부가 엄선한 싱싱함이 돋보이는 활어회 메뉴이며, 싱싱한 광어+우럭의 어부모듬회는 2인에 55,000원이다

 

 

동해안의 별미인 물회도 여기 선한어부에서는 "어부물회"라고 해서 파는데, 싱상한 활어회에 해삼 등의 푸짐한 해산물을 얹어서 나오며, 어부물회는 1인분에 13,000원 / 특물회는 1인분에 16,000원이다

 

 

전 메뉴가 포장 테이크 아웃이 가능하며 주차는 건물 뒷편의 지하주차장을 이용하면 되는데, 지하 주차장을 찾기 힘들때는 근처의 길가에 대도 된다

 

 

선한어부는 활어회가 유명하며, 특히 겨울철에는 참치보다도 낫다는 겨울 대방어를 전문으로 한다

저녁때 갔으면 대방어회를 한번 먹었을텐데, 점심때 갔기 때문에 아쉽지만 밀치회덮밥 점심특선을 선택했다

 

 

"선(鮮)"은 고울 선, 생선 선 2가지의 뜻이 있는데, 여기서는 아마도 2가지의 뜻 모두를 내포하는 것 같다

 

 

여기는 외부에 오픈된 테이블이다

한 테이블에 최대 4명씩 앉을 수 있는데 테이블이 상당히 커서 여유있게 식사를 할 수 있다

 

 

여기는 룸 안쪽에 있는 테이블이며, 역시 4인용 테이블이 구비돼 있고 분위기가 상당히 좋다

 

 

선한어부에서는 UV 자외선 살균수저통을 사용해서 언제나 위생적인 숟가락, 젓가락으로 식사를 할 수 있어서 좋았다

 

 

예쁜 국산 컵들이 보인다

 

요즘 식당에 가면 대부분 중국제 싸구려 컵들을 쓰는 곳이 많은데, 여기 선한식당은 Made in Korea 국산 컵들을 사용해서 처음에 물을 따라서 먹을 때 부터 기분이 좋았다

 

 

여기는 일출봉이라는 식당 내 룸이다

제주도를 테마로 잡았는지 성산일출봉에서 따온 것 같다

 

 

매운탕 끓이는데 가스버너가 아닌 인덕션을 사용해서 안전하고 깔끔하다

 

 

개업한지 얼마 안됐는지 식당 내부는 상당히 깔끔했으며, 앞쪽에 개업축하 화환도 보였다

 

 

위생에 대한 자부심일까 주방은 오픈된 형태라서 조리 과정을 직접 확인할 수 있으며 역시 상당히 깨끗했다

내가 갔을 때는 점심때 였지만 손님들이 꽤 있어서 종업원들이 분주하게 움직이며 서빙을 했다

 

 

여기는 오픈된 테이블이며, 4인용 테이블과 8인용 테이블이 여럿 있어서 한번에 많은 수의 손님들이 가도 충분히 수용할 수 있었다

 

 

제주바다...

 

신선함만 잡아 올린다는 글귀가 아주 인상깊었다

여기 대구 현풍 선한어부에는 제주와 관련된 아이템이 많이 보이던데, 광어-우럭-대방어 등 횟감도 제주도에서 공수해 오는 것인지는 잘 모르겠다

 

 

 

예약석으로 주로 준비되는 안쪽의 룸 타입 객실

 

 

위에는 하얀 바탕에 검은색 글씨였는데

다른 한켠에는 이처럼 검은 바탕에 하얀 글씨로 제주바다 신선함에 취하다라는 글귀가 붙어 있었다

 

 

여기는 한라봉 객실이다

일출봉 룸과는 무슨 차이가 있는지 모르겠고 객실 내부의 구조는 같지만, 그냥 객실 이름만 분리해서 사용하는게 아닌가 싶었다

 

 

요즘 실내 감염에 대한 관심과 우려가 높은데, 여기 현풍 선한어부에는 이처럼 코웨이의 대형 공기청정기가 여러군데도 돌아가며 항상 깨끗하고 쾌적한 실내 공기 상태를 유지해주고 있다

 

밀치회덮밥 점심특선을 2개 주문하자, 잠시 후 이처럼 밑반찬들이 나오기 시작했다

 

 

매운탕과 꽁치구이, 샐러드까지 포함된 밀치회덮밥이 나왔으며, 이게 1인당 10,000원이라서 가성비가 정말 좋았다

 

수도권에서는 절대 이 가격으로 맛볼 수 없는 수준이며, 지방에서도 이 정도의 식당과 음식 퀄리티를 가지고 1인당 10,000원에 선보인다는건 쉽지 않아 보였다

 

어쨌든 식당에 들어서고 나서 주문과 음식이 나오고 식사를 다 마칠 때 까지 모든게 다 마음에 들었던 곳이었다

 

 

 

이날의 메인인 회덮밥...

노란색 전통 동그릇에 담겨서 아주 정갈하게 잘 나왔으며, 밀치회 역시 아주 싱싱하고 맛있었다

 

 

샐러드에는 소스와 함께 견과류 등이 담겨서 나왔는데 이 역시 상당히 깔끔했으며 퀄리티가 높았다

 

 

밀치회덮밥에 섞어서 먹는 고추장 소스...

 

잘게 자른 고추와 마늘이 같이 섞여 있었지만 그렇게 맵지는 않았으며, 고추장 소스는 상당히 맛있어서 어떻게 만드는지 배워가고 싶을 정도였다

 

 

역시 정갈하게 만들어진 김치가 딱 적당량으로 나와서 맛있게 먹었다

 

 

어포를 얋게 썰어서 조리한건데 이것도 맛있었다

 

 

시금치가 딱 정량으로 나와서 맛있게 먹었다

 

 

겨우 1인당 10,000원 짜리 밀치회덮밥을 먹는데도 이렇게 커다란 꽁치구이가 나왔다

현풍 선한어부는 기본적으로 횟집인 만큼, 고급 횟집에서 볼 수 있는 커다란 꽁치구이가 나와서 아주 맛있게 먹었다

 

 

처음 주문하고 음식이 나올 때 부터 매운탕이 어느정도 조리가 된 상태로 나왔으며, 그냥 인덕션에 전원을 넣고 조금만 더 끓이면 바로 먹을 수 있었다

 

여기 매운탕은 수도권과 비슷한 맛과 느낌의 매운탕이라서 아주 맛있게 잘 먹었다

 

 

윤기가 좔좔 흐르는 공기밥이 개인별로 나오는데, 밥을 지은지 얼마 안돼서 그런지 입에 착착 붙는게 아주 맛있었다

 

 

1인당 10,000원짜리 밀치회덮밥이지만 회가 꽤 많이 들어있으며, 밀치회의 상태도 싱싱한게 상당히 좋았다

 

 

고추장 소스에 찍어서 먹기 전의 밀치회인데 이렇게 해서 한입 먹으니까 정말 맛있었다

 

 

회덮밥에 고추장 소스 투하를 한 모습이다

 

 

그 다음 이렇게 쓱쓱~ 비벼서 먹으면 되는데, 정갈하고 너무 자극적이지도 않으면서 모든게 딱 조화롭게 버무려졌으며, 최근에 먹어본 회덮밥 중에서 가장 맛있었다

 

 

팔팔 끓고 있는 매운탕의 모습이다

나는 개인적으로 매운걸 잘 못먹는데 내 입맛에 딱 맞을 정도이며, 좀 더 얼큰하게 먹고 싶다면 고추장 소스나 고추가루를 넣어서 먹으면 된다

 

 

 

어두육미라고 했던가 매운탕에 있던 생선 대가리는 내 몫이 됐는데, 살을 발라서 아주 맛있게 잘 먹었다

 

매운탕 국물은 보다시피 너무 맵지 않게 보였으며, 비주얼대로 맵지 않으면서도 아주 맛있어서 매운탕에 공기밥 한그릇을 뚝딱 다 먹어치웠다

 

현풍 선한어부 냉장고에는 진로, 금복주, 카스, 테라 등의 술들이 있는데 가격은 일반 횟집에 비하면 저렴한 편이었다

 

선한어부 수준의 식당 인테리어와 음식 퀄리티 치고는 가격이 꽤 저렴한 편이라서, 저녁 때 광어-우럭회나 대방어회를 정식으로 먹더라도 술값 등이 전체적으로 그렇게 비싸게 나오지는 않을 것 같았다

 

 

식사를 다 마치고 계산을 하면, 출입구 쪽에 이렇게 커피머신이 있다

 

 

커피 자판기에는 아메리카노, 연한 아메리카노, 에스프레소, 온수 등이 나오는데, 커피 가격은 무료이며 옆에 있는 종이컵을 아래의 물 나오는 곳에 대고 메뉴 버튼만 누르면 바로 나온다

 

나는 연한 아메리카노를 마셨는데 은은한게 맛있었고, 매운탕과 회덮밥을 먹은 후의 심심한 입안을 싹 재정비해 주는 느낌이었다

 

 

선한어부의 다짐

하나, 신선함을 양보하지 않겠습니다

둘, 넉넉한 마음으로 차리겠습니다

셋, 고객 여러분의 건강을 위해 최선을 다하겠습니다

넷, 진심을 다해 모시겠습니다

 

사실, 식당에 가면 비슷한 문구가 보이기도 하지만 여기 현풍 선한어부는 위의 4가지가 모두 잘 지켜지고 있었으며, 종업원 분들이 정말 친절했고 음식도 모두 신선하면서도 아주 맛있어서 모든게 다 만족스러웠다

 

 

현풍 선한어부의 9가지 자랑같은 안내문인데 실제로 위의 모든 것들이 다 그대로 잘 지켜지고 있었다

 

 

커피 자판기 옆에는 선인장이 있었는데, 생화인지 조화인지 헷갈려서 살짝 만져봤더니 생화였다

선인장도 종류별로 잘 갖다 놔서 인테리어를 잘 한 것 같았다

 


지금까지 대구 현풍 테크노폴리스 맛집인 선한어부에서 점심특선으로 밀치회덮밥을 먹은 후기를 적어봤다

 

여기 현풍 선한어부를 데려간 지인이 정말 입에 침이 마르도록 극찬을 했지만 사실 가기 전 까지는 반신반의를 했는데, 선한어부 식당에 들어서자 마자 분위기 좋은 인테리어 뿐만 아니라 깨끗한 실내, 정갈하고 퀄리티 높은 음식, 나온 음식들의 맛, 가격 등 모든게 정말 만족스러웠다

 

현풍은 대구광역시에 속한 곳인데, 광역시에서 1인당 10,000원으로 이런 밀치회덮밥을 먹을 수 있다는게 정말 놀라웠으며, 다음에 다시 현풍에 가게 된다면 꼭 한번 재방문해서 그때는 대방어회를 한번 먹어보고 싶다

 

현풍에서 저녁때 술한잔 하고서 다음날 해장은 현풍 해정옥 전주 콩나물국밥에서 하고, 점심은 여기 현풍 선한어부에서 밀치회덮밥 점심특선을 먹으면 딱이다


 

< 현풍 선한어부 카카오맵 위치 / 현풍 테크노폴리스 중심가에 있어서 찾기 쉽고 주차하기도 편하다 >

 

현풍 선한어부
1. 주소
  - 대구광역시 달성군 유가읍 테크노공원로 59(도로명주소)
  - 대구광역시 달성군 유가읍 봉리 614(지번주소)
2. 전화번호 : 053-616-2901
3. 영업시간 : 11:00~23:00
4. 대표메뉴 : 어부모듬회(2인 55,000원) / 특모듬회(2인 65,000원) / 어부물회(13,000원) / 특물회(16,000원) / 밀치회덮밥 점심특선(10,000원)
5. 단체석, 주차장, 포장, 예약, 무선 인터넷(와이파이) 가능
6. 남며 화장실 구분
7. 세스코 멤버스

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